عشرة أسباب لتناول المانغا

عشرة أسباب لتناول المانغا ! المانغا من الفواكه المفضلة غذائياً وصحياً. وإليكم الأسباب والتي منها أنها مصدر جيد للألياف واحتوائها على أكثر من من 20 فيتاميناً مختلفاً، أهمها فيتامين بيتا – كاروتين :

1- تمنع فقدان البكتيريا المفيدة في الأمعاء. والمهمة جداً لتأمين التوازن البيئي الموجود في الأنبوب الهضمي،

وتساهم في صنع بعض الفيتامينات والأحماض الدهنية قصيرة السلسلة أيضا. التي تخفض مستوى الكوليسترول السيئ في الدم. وأوضحت تجارب أجريت على الفئران لباحثين من جامعة أوكلاهوما، أن البكتيريا المفيدة تلعب دوراً مهماً في خفض احتمال الإصابة بالسمنة والمضاعفات المرتبطة بها، مثل مرض السكري من النوع الثاني.

2- المانغا مصدر جيد للألياف الضرورية جداً للحفاظ على سير عملية الهضم والحماية من الإصابة بالإمساك أيضا. كما والتخلص من فضلات الطعام.

وهي غنية بمادة البكتين، أحد الألياف الذوابة التي لها دور في الوقاية من سرطان القولون. كما وسرطان البروستاتة أيضا. وتؤمن حبة واحدة من المانغا 40 في المئة من حاجة الشخص اليومية من الألياف.

3- كشفت البحوث أن المانغا تحتوي على مركبات مضادة للالتهابات.

4- تضم الكثير من المواد المضادة للأكسدة،

التي تحارب الجذور الكيماوية الحرة المسببة لأمراض عدة من بينها السرطان وتلك التي ترتبط بالشيخوخة. ويعد مركب الكيرسيتين من أهم مضادات الأكسدة التي تحارب السرطان وعوارض الشيخوخة المبكرة أيضا.

5- تحتوي على أكثر من 20 فيتاميناً مختلفاً، أهمها فيتامين بيتا – كاروتين

الذي يتحول بدوره داخل الجسم إلى فيتامين (أ)، وهو مضاد للأكسدة يساهم في زيادة نضارة البشرة ويشارك في الكثير من العمليات الحيوية الضرورية في الجسم. أيضاً هناك الفيتامين سي الشهير الذي يساهم في إنتاج مادة الكولاجين التي تحارب التجاعيد في البشرة وتزيد مناعة الجسم وتزود بصيلات الشعر بالدم. وهناك أيضاً الفيتامين ب6 الذي يساهم في تكوين خلايا الدم الحمر.

6- تضـــم المانغا مجموعة واسعة مــن المعادن على رأسها الحديد المضاد لفقر الدم،

والمغنيزيوم المضاد للتشنجات، والنحاس الذي يعد عنصراً ضرورياً جداً للعديد من الأنزيمات في الجسم.

7- وجد علماء أستراليون من جامعة كوينزلاند، أن قشر المانغا يساعد على فقدان الوزن

إذ يحول دون تكون الخلايا الدهنية.

8- تحتوي المانغا على مادة الغلوتامين التي تعتبر الغذاء المثالي للمخ

من أجل قيامه بوظائفه المتعلقة بالتركيز والذاكرة.

9- في دراسة فريدة من نوعها على المانغا تمت في المختبر، تبين أن عصيرها يملك تأثيراً مضاداً للسرطان.

وفسر الباحثون هذا الأثر بغنى هذه الفاكهة بمركبات البولي فينول المضادة للأكسدة.كما وجدوا أن بعض أنواعها يملك فعلاً واقياً أكثر من غيره.

10- تسهّل المانغا الحياة الجنسية لأنها تحتوي على الفيتامين ي

الذي يساعد على تنظيم عمل الهرمونات الجنسية.

صحيفة الحياة اللندنية