فوائد صحية محدودة للغاية لبروتين الصويا على القلب

اقترحت إدارة الأغذية والأدوية الأميركية الاثنين قاعدة تلغي السماح للشركات بوصف بروتين الصويا بأنه يحمي القلب. في حين يحتمل أن تسمح بوصف صحي أكثر تحفظا. وقالت الإدارة، التي لم تلغ من قبل أي رخصة توصيف صحي كهذا، إن دراسات نشرت منذ سمحت بالتوصيف الحالي لبروتين الصويا في عام 1999 خرجت بنتائج متباينة.

وذكرت الإدارة في بيان “مراجعتنا لهذا الدليل قادتنا إلى استخلاص أن العلاقة بينه وبين ومرض القلب لا تتطابق مع المعيار الصارم للتوصيف الصحي الذي تسمح به الإدارة”.
تأتي الخطوة بعد نحو عشرة أعوام من إعلان إدارة الأغذية والأدوية أنها تنوي إعادة تقييم الأدلة العلمية لبعض التوصيفات الصحية. ومنها الزعم بأن بروتين الصويا قد يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

وتنادي الجمعية الأميركية للقلب منذ فترة طويلة بإلغاء التوصيف الصحي المرتبط به. وفي تعليق للجمعية في عام 2008 . على اعتزام الإدارة إعادة تقييم الأدلة في هذا الشأن. قالت الجمعية إن “الفوائد الصحية المباشرة لبروتين الصويا أو مكملات (مادة) الآيزوفلافون للقلب والأوعية الدموية محدودة للغاية. على أفضل تقدير”.

ميدل ايست أونلاين