صحة ورشاقة
إكسير الصحة”.. أدلة علمية حول فوائد إضافة زيت الزيتون إلى نظامنا الغذائي
يعد زيت الزيتون عنصرا حاسما في حمية البحر الأبيض المتوسط، والتي أظهرت دراسات عديدة أنها نظام غذائي صحي للقلب ولضمان عمر مديد. وفي وقت سابق من العام الجاري، أفاد باحثون في مجلة American College of Cardiology أن الذين يتناولون أكثر من نصف ملعقة طعام يوميا لديهم معدلات أقل للوفاة المبكرة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية […]
شرب الماء قبل الأكل.. 6 عادات تسرع حرق الدهون
يعتمد إنقاص الوزن والتخلص من دهون البطن على عدد من العادات الغذائية الصحية التي يجب اتباعها. وفي هذا الشأن، كشف خبراء التغذية عن 6 عادات يمكن أن تسرع من حرق الدهون، وترفع التمثيل الغذائي للجسم، وذلك حسب ما ذكر موقع “Eat This، Not That”. 1- تناول الخضروات الورقية كل يوم ومن بين تلك العادات تناول […]
ثلاث مواد غذائية تخفف مستوى التوتر والاكتئاب
قال الدكتور ميخائيل غينسبورغ، خبير التغذية الروسي، إننا نعيش في ظروف تحتم علينا الاهتمام بالجهاز العصبي والتعامل ذاتيا مع التوتر. ويشير الأخصائي، في برنامج تلفزيوني، إلى أنه يجب إضافة مواد غذائية معينة إلى النظام الغذائي، تساعد الشخص على مكافحة الاجهاد. وهذه المواد هي: 1 – اليقطين- تعود الخصائص المفيدة لليقطين إلى احتوائه على كمية كبيرة […]
تعرف على الفوائد الذهبية التي يمتلكها التفاح الأخضر
يعتبر التفاح الأخضر من أنواع الفواكه التي تتميز بطعم مميز وأيضا فوائد كثيرة جدا تحل على الشخص الذي يتناوله باستمرار، وهذا ما سنتعرف عليه خلال الأسطر القادمة. وعن فوائد التفاح الأخضر فهي التالي، حسب موقع (اليوم السابع). – يعمل على تطهير الجسم، والتخلص من السموم المتراكمة داخله، والسبب أن التفاح الأخضر يحتوي علي نسبة عالية […]
ما هي فوائد أكل التين؟
يعتبر التين من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، فهو يحتوى على مغذيات نباتية طبيعية تسمى البوليفينول والكاروتينات، بالإضافة لجرعة صحية من الألياف القابلة للذوبان، وعدد لا يحصى من الفوائد الصحية. وسواء كانت مجففة أو طازجة ، هذه الفاكهة يمكن أن تفيد جسمك بأكثر من طريقة، وفي السطور القادمة سنوضح الفوائد الصحية ، وفقا […]
فوائد ومضار عسل النحل على الصحة
أعلنت الدكتورة إيرينا أيسترينا، أخصائية أمراض المناعة والحساسية، أن عسل النحل قد يشكل خطورة على حياة المرضى الذين يعانون من اضطراب عملية التمثيل الغذائي ومرض السكري. وتشير الأخصائية في حديث لصحيفة “إزفيستيا”، إلى أن الكثيرين في فصل الخريف يفكرون في كيفية تعزيز منظومة المناعة، ومعظمهم يعتقد أن العسل يساعد على الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي. […]
اجعل هذا المشروب جزءا من نمط حياتك اليومي للعيش عمرا مديدا
اجعل هذا المشروب جزءا من نمط حياتك اليومي للعيش عمرا مديدا…وجدت دراسة جديدة، أن عشاق القهوة يميلون للعيش أطول من أقرانهم الذين لا يشربون القهوة بشكل يومي، ولديهم قلوب أكثر صحة. وتوصلت الدراسة إلى أن شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميا يمكن أن يرتبط بعمر أطول. وعند المقارنة مع مشاركين لا يشربون القهوة، […]
مخاطر صحية للإفراط في تناول فيتامين سي تعرفي عليها
مخاطر صحية عديدة عند الإفراط في تناول فيتامين سي أبرزها زيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى. تشير بعض الدراسات إلى أولئك الذين تناولوا أكثر من 1000 مجم من فيتامين سي يومياً أظهروا خطراً أعلى بنسبة 41٪ للإصابة بحصوات الكلى مقارنة بمن تناولوا أقل من 90 مجم يوميًا. اليكم أبرز مخاطر الافراط في تناول فيتامين سي: زيادة […]
خضروات تساعد على علاج أعراض التهاب المفاصل!
يمكن أن يساعد بعض الخضروات الخضراء التي لا تحظى بشعبية على علاج أعراض التهاب المفاصل – بما في ذلك تلف الغضاريف. ووفقا لمؤسسة التهاب المفاصل البريطانية، فإن تناول كرنب بروكسل يمكن أن يكون مفيدا لمرضى التهاب المفاصل. وهذا لأنه مليء بمضادات الأكسدة بالإضافة إلى مركب يسمى السلفورافان، وكلاهما مضاد للالتهابات. وتشرح المنظمة: “الخضروات غنية بمضادات […]
تحذير!!.. هذه العناصر الغذائية المُصنعة تهدد بخطر الوفاة المبكرة
إن العناصر الغذائية و الأطعمة فائقة المعالجة عبارة عن تركيبات من مكونات صناعية مختلفة مثل المستحلبات والمكثفات والنكهات الاصطناعية، يتم دمجها في المنتجات الغذائية من خلال سلسلة من عمليات التصنيع. ويندرج تحت تصنيف الأطعمة “فائقة المعالجة” كل من المشروبات السكرية والعديد من حبوب الإفطار، مثلها مثل أحدث الابتكارات، مثل ما يسمى البرغر “النباتي”، والذي يصنع […]
بيتزا وباستا بلا زيادة وزن؟!… إليك هذه الطرق السهلة
تعتبر الباستا والبطاطس والبيتزا والفطائر أطعمة مفضلة لدى الكثيرين لطعمها اللذيذ إلا أنها ليست صحية كثيراً لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات، فهي ليست الخيار الأمثل خصوصاً لمن يبحثون عن فقدان الوزن وخسارة بضعة كيلوغرامات من الدهون. إلا أن خبير التغذية، إيلي بريشر، أكد أن تناول الكربوهيدرات الصحية باعتدال يعد “أمراً حيوياً لكي يعمل الجسم […]
ثماني حقائق مهمة قد لا تعرفها عن التفاح!
كشف الطبيب الروسي ألكسندر مياسنيكوف ثماني حقائق مهمة عن التفاح، وأوضح لماذا يجب أن يكون التفاح موجودا في النظام الغذائي لكل إنسان. – ما حقيقة لمعان التفاح في المتاجر وهل هو ضار؟ يشير مياسنيكوف، إلى أنه عندما تنقل الفواكه من بلدان أخرى يتم تغطيتها بغشاء “شمعي” للحفاظ على نضارتها وجودتها. وهذا الغشاء يحتوي على ثنائي […]
عصائر فعالة لإنقاص الوزن
العصائر فعالة لإنقاص الوزن المخصصة هي جزء أساسي في حمية صحية، لأنها وجبة لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية بشكل. في هذا الصدد يمكنكِ تجهيز العصائر الغنية بالفواكه والخضروات الصحية، لأنها تحد من الجوع وتمدكِ بالطاقة لمزيد من النشاط. في المتوسط ، ينصح البالغون بتناول 1.5-2 أكواب من الفاكهة و2-3 أكواب من الخضار يوميًا حسب العمر. لكن […]
هل يساهم العسل في التئام الجروح؟
يقول علماء من جامعة مانشستر إن العسل له خصائص استثنائية مضادة للميكروبات وتجدد الأنسجة، والتي يجب استغلالها بالكامل للمساعدة في التئام الجروح. يقول الباحثون إن المادة الحلوة تقدم بديلا للأدوية التقليدية المضادة للميكروبات التي أصبحت غير فعالة بشكل متزايد في مواجهة المقاومة المتزايدة، ويقول الباحثون إن هناك حاجة إلى مزيد من العمل لتحديد وقياس المركبات […]
أفضل 9 وجبات خفيفة غنية بالبروتين لفقدان الوزن بسرعة
يفترض بعض الناس أنه من أجل إنقاص الوزن عليهم أن يأكلوا أقل، لكن الخبراء يقولون إن فقدان الوزن بطريقة صحية ومستدامة يتعلق بالحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية والأطعمة الصحية. وينوه أخصائيو التغذية بأهمية إدخال وجبات خفيفة بين الوجبات الثلاث الرئيسية، التي تكون غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والبروتين وينصح أخصائيو التغذية في موقع […]
ما علاقة شرب الشاي بالوقاية من السكري؟.. دراسة علمية تجيب
كشفت دراسة علمية نشرتها صحيفة “الغارديان” البريطانية إلى أن شرب الكثير من الشاي، يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري. وبحسب الدراسة، التي ترجمها موقع الحرة يقول علماء صينيون إن “أربعة أكواب أو أكثر من الشاي يوميا يمكن أن تقلل من المخاطر بنسبة 17٪ على مدى 10 سنوات”. وقالت Xiaying Li وهو المؤلف […]
وجبة الفطور الكبيرة تساعد على فقدان الوزن.. دراسة تنقض ذلك
لقد سمعنا منذ عشرات السنين، وكثيراً، بأنه من الأفضل تناول وجبة الفطور دسمة وغنية بالسعرات الحرارية، لكن دراسة حديثة أتت لتنقض ذلك. فماذا جاء في تفاصيلها؟ يقول المثل “تناول فطورك كالملوك، وغذاءك كالأمراء، وعشاءك كالمتسول”؛ أثناء وجبة الإفطار يمكننا أن نأكل كثيراً، دون القلق بشأن السعرات الحرارية، وذلك بهف تقليل الوجبات على مدار اليوم، وستكون […]
ما أفضل الأطعمة لتخفيض مستوى الكوليسترول؟
حددت الدكتورة اليزابيث كلوداس، أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية أفضل 5 مواد غذائية لصحة القلب ولتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم. ووفقا للأخصائية الأمريكية، لتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم، ليس من الضروري اتباع حمية غذائية معينة، بل يكفي تغير بعض مكونات النظام الغذائي لتخفيض مستوى الكوليسترول “الضار”. وتشير، إلى أن المادة الأولى في قائمة هذه المواد […]
طرق صحية للتخلص من دهون البطن
تُمثّل عمليّة نزع دهون البطن تحدّياً في صفوف الإناث. في هذا الإطار، تطلع «سيدتي» من اختصاصيّة التغذية ريان شعر على أنواع دهون البطن والطرق الصحية للتخلص منها. تنقسم دهون البطن، بشكل أساس، إلى نوعين: نوع يتراكم تحت طبقات الجلد. والنوع الآخر وهو الأكثر خطورةً، ويعرف بـ«الدهون الحشوية» أو «دهون البطن الخفية». في هذا النوع، تتراكم […]
أطعمة غنية بالكولاجين.. لا تتخلي عنها أبداً
الكولاجين هو البروتين الذي يمنح البشرة بِنْيَتَها وليونتَها وتمدُّدَها، ومع تقدُّم النساء في السن، ينتج الجسم كمية أقل من الكولاجين في البشرة كل عام؛ لذلك تلاحظين التجاعيد وترقُّق الجلد كلما تقدَّمْنَ في السن. اكتشفي الأطعمة الغنية بالكولاجين وَفْقَ اختصاصية التغذية ميرنا الفتى، في الموضوع الآتي. اختصاصية التغذية ميرنا الفتى ما الأطعمة الغنية بالكولاجين؟ الكولاجين موجود […]
الأطباء يحددون أفضل مشروب للأمعاء
يعتبر الأطباء عصير البنجر (الشمندر)، أفضل المشروبات للأمعاء. وتشير وكالة Nation News للأنباء، إلى أن الأطباء يعتبرون عصير البنجر من أفضل المشروب وأكثرها فائدة للأمعاء. ولكن الأطباء يحذرون في نفس الوقت من التأثير السلبي لعصير البنجر في حالة أمراض التهاب الحويضة والكلية والتهاب كبيبات الكلى وقرحة الأثني عشرية والمعدة. ووفقا لجين بوينينغ، ممثلة أكاديمية التغذية […]
5 ممارسات أخطر من التدخين على صحتنا
نعرف جميعا أن التدخين خطر ويهدد الحياة، وتحث كثير من الدول والمنظمات على الإقلاع عنه، لكن قد لا يعرف الجميع أن هناك عادات يومية لا تقل خطرا عن التدخين وفي بعض الأحيان أخطر. وحدد العلماء عادات يومية تفتك بصحة الإنسان، كما يفتك بها التدخين وفي بعض الحالات بصورة أشد، كما ذكرت صحيفة “الغارديان” البريطانية، ومن […]
3 أطعمة للإفطار.. “مفتاح سحري” لصحة القلب
رغم أن أمراض القلب تعد أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في جميع أنحاء العالم، إلا أن هناك عوامل بسيطة يمكن اتباعها بسهولة للمساعدة في الوقاية من هذه الحالات الطبية الطارئة. وأكد أحد الخبراء على أهمية اتباع نظام غذائي صحي عندما يتعلق الأمر بمراقبة مؤشراتنا، وفقا لصحيفة “ديلي إكسبريس” البريطانية. وقال دينيس كينان العالم المؤسس في “سيغنبوست […]
ماذا يحدث للجسم عند تناول الشمام؟
يعتبر الشمام أحد أنواع البطيخ الذي يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ونسبة كبيرة من الماء تصل إلى 90%، حيث يحتوي على فيتامين A(في شكل بيتا كاروتين) وكذلك فيتامين C، وهي مصدر جيد للبوتاسيوم المعدني، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية ولكنها مليئة بالنكهة. و قالت أخصائية تغذية وخبيرة تغذية مسجلة في بيتسبرغ ، ومؤلفة […]
5 أطعمة غنية بالعناصر الغذائية تساعد على استرخاء العضلات والنوم
يعاني الكثيرون من مشكلات تتعلق بالنوم الجيد والأرق، ما يمكن أن يؤثر سلبا على مسار اليوم التالي ومدى النشاط المطلوب لأداء المهام اليومية. ومن أجل إدارة هذه المشكلة، توجد طرق عدة يمكنها المساعدة، ومن ذلك اعتماد بعض الأطعمة التي يمكنها بالفعل تحسين النوم. ووفقا لواحدة من الخبراء من شركة المراتب Amerisleep، فإن هناك فاكهة معينة […]
تعرف على الفوائد المذهلة ل سمك السلمون
قال المركز الاتحادي للتغذية إن سمك السلمون يعد صديقا للقلب؛ حيث إنه غني بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (أوميجا 3). تعمل الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة على خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) وضغط الدم المرتفع، ومن ثم تحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كالأزمات القلبية والسكتات الدماغية. وأضاف المركز الألماني أنه بالاشتراك مع […]
6 أسباب تدفعك نحو ترك الكولا
سواء أكنت تسميها الصودا أم الكولا أم أي شيء آخر، فهي تؤدي إلى نتيجة واحدة: الإضرار بصحتك، وثمة مئة سبب لتركها، لكن الكثيرين لا يستطيعون تركها لأسباب أخرى مثل طعمها اللذيذ. ويقول موقع (beaumont) المعني بالشؤون الصحية إن الكولا تحدث نوعا من الفوضى في الجسم، عبر ما يعرف بالسعرات الحرارية الفارغة، وهو ما قد يؤدي […]
3 عناصر غذائية أساسية تساعد في تعزيز مزاجك
هناك عناصر غذائية أساسية تساعد في تعزيز مزاجك عندما يرغب الشخص في تحسين حالته المزاجية “بشكل تقليدي”، يمكنه الاختيار والمفاضلة ما بين ممارسة تمارين رياضية، أو الاتصال بصديق يستمتع بصحبته ويتبادلان الضحك والنكات، أو مشاهدة فيلم أو مسلسل كوميدي. لكن بحسب ما جاء في تقرير نشره موقع Well & Good ما قد لا يعرفه الكثيرون […]
احذر.. طريقة استخدامك للهاتف قد تضعف الذاكرة لديك
ازدادت شكوى الأشخاص في الآونة الأخيرة من ضعف الذاكرة بشكل ملحوظ ومتزايد، ويوضحون ذلك بأمثلة ساخرة على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث يرجع كثيرون ذلك الأمر لأسباب مختلفة، منها الإصابة بفيروس (كورونا)، أو تناول أدوية معينة. لكن عالم نفس روسي، يدعى إدوارد مافليوتوف، أوضح أن الإفراط في استخدام الأجهزة الإلكترونية وقلة النوم، قد يكونان سببا كبيرا […]
خمسة أطعمة يجب أن تكون على الدوام في مطبخك لتسهيل مهمة إنقاص الوزن
عندما تبحث عن وجبة خفيفة لذيذة، فمن الجيد أن يكون لديك بعض الأطعمة في وضع الاستعداد أثناء محاولة إنقاص الوزن الزائد. وقد تكون رحلة إنقاص الوزن صعبة، ولكن يمكنك تجنب الإغراء من خلال وجود خيارات صحية في مطبخك. ووفقا للخبراء، فإن هناك خمسة أطعمة غنية بالألياف والبروتين ومضادات الأكسدة والفيتامينات للتأكد من حصولك على الفوائد […]
هل الماء بالليمون مفيد لصحتنا بالفعل؟
شهد شرب عصيرماء بالليمون مع القليل من الماء انتشارا واسعا بين أولئك الذين يبحثون عن إزالة السموم من أجسامهم وحرق الدهون. ويوجد الكثير من المعلومات المضللة على الإنترنت حول فوائد شرب عصير الليمون مع الماء، ولذلك، جمعت صحيفة “ذي صن” البريطانية بعض المعلومات الأكثر شيوعا حول هذا المشروب، وكشفت عما يقوله العلماء بشأنه. الشيء الوحيد […]
ماذا يفعل الفول السوداني في جسم الإنسان؟
كشف بحث جديد أن الفول السوداني يساعد في التخلص من بعض الكيلوغرامات غير المرغوب فيها، والحفاظ على صحة القلب تحت السيطرة. ووجدت الدراسة أن تناول 35 جراما من الفول السوداني المحمص الجاف والمملح قليلا قبل وجبتين رئيسيتين كل يوم يمكن أن يساهم في إنقاص الوزن وخفض ضغط الدم وتحسين مستويات الجلوكوز أثناء الصيام، وفق (روسيا […]
صحة القلب تحدد مدى شيخوخة الدماغ وفق دراسة علمية
ثمة صلة وثيقة بين القلب والدماغ ظهرت حديثاً، وفق دراسة علمية، توصلت إلى أن الدماغ يهرم بشكل أسرع لدى الأشخاص الذين لديهم قلوب ضعيفة. أكدت نتائج دراسة علمية، أجريت حديثاً في كلية لندن الجامعية (UCL)، في المملكة المتحدة، أن شيخوخة الدماغ مرتبطة بضعف صحة القلب والأوعية الدموية؛ ما يعني أن صحة القلب هي التي تحدد […]
للشعور بالشبع وفقدان الوزن.. 5 أغذية أساسية
وهناك 5 أطعمة مليئة بالألياف والبروتين ومضادات الأكسدة والفيتامينات، تساعد للشعور بالشبع وإنقاص الوزن في نفس الوقت، وفق ما أوضحت أخصائية التغذية، ليزا يونغ. حيث يسعى الكثير من الأشخاص لخسارة الوزن، إلا أنهم قد يستسلمون أمام مغريات الطعام، دون أن يدركوا أن هناك بعض الأطعمة التي تساعدهم على إنقاص أوزانهم. وهناك 5 أطعمة مليئة بالألياف […]
معلومة هامة عن المكسرات.. تعرف عليها
أعلنت الدكتورة زهرة بافلوفا، أخصائية الغدد الصماء في مركز البحوث الطبية التابع لجامعة موسكو، أن المكسرات لا تصلح كوجبات خفيفة. وتشير الأخصائية في مقابلة مع راديو “سبوتنيك”، إلى أن الرأي الشائع بأن المكسرات هي وجبة خفيفة مثالية خاطئ. لأن المكسرات تحتوي على مواد مغذية مثل الزيوت النباتية والعناصر المعدنية. ولكن يكفي تناول كمية قليلة منها […]
أسوأ 4 خيارات تبطئ عملية التمثيل الغذائي بعد سن الخمسين
يشمل التمثيل الغذائي عددًا لا يحصى من العمليات، التي تنظم الوظائف الكيميائية ودرجة حرارة الجسم ودوران الخلايا والهضم والدورة الدموية والهرمونات والتنفس. كما أن التمثيل الغذائي هو الوسيلة الرئيسية لتحويل ما نأكله ونشربه إلى سعرات حرارية ووقودًا للطاقة للحفاظ على الحياة، وفقا لما نشره موقع “Eat This Not That”. غالبًا ما يُنظر إلى التمثيل الغذائي […]
كيف تُسرع عملية خسارة الوزن ؟.. 10 خطوات حاسمة
خسارة الوزن ليست عملية سهلة، فهي تحتاج إلى التصميم وتستغرق وقتا، لكن ثمة طرق يمكنها أن تسرع وتيرة خسارة الوزن. ما المعادلة الأساسية للتخلص من الوزن الزائد؟ الطريق الوحيد الذي يؤدي إلى جسم رشيق يخلو من الدهون الزائدة هو حرق سعرات حرارية أكثر مما تستهلك، ويطلق عليه اسم “العجز في السعرات الحرارية”. التمارين البدنية تساعد […]
تمارين لشد الزنود في أسبوع
يزيد المظهر المشدود للذراعين الجسم الرياضي جمالاً وتناسقاً. “سيدتي.نت” يطلعك على مجموعة تمارين لشد الزنود في أسبوع في التقرير الآتي: تمارين لشد الزنود في أسبوع أفضل وأبسط تمارين لتقوية الذراعين في ما يلي، مجموعة من أفضل وأبسط تمارين تقوية الذراعين. يجب أن تكون جميع التمارين مصممة لتناسب مستوى لياقتك من أجل الراحة والأمان، لذا اكتشفي […]
عجائب التفاح في الحجم والنوع والفائدة !
خاص : بلغ حجم التفاحة الواحدة في أحد مزارع القلمون السورية نحو نصف كيلو غرام، وهي من نوع التفاح الأخضر الشهير بفوائده الكثيرة للجسم وخاصة مايتعلق منها بصحة القلب والوقاية من السموم ومرض الزهايمر. وقال أبو مضر لموقع بوابة الشرق الأوسط الجديدة وهو من هواة الزراعة المنوعة في بستانه الكائن في عسال الورد إنه يجري […]
دراسة تظهر تأثيرات “ملحوظة” لاستهلاك العنب على الصحة والعمر
أفادت دراسة بأن إضافة العنب على المدى الطويل إلى نظام الفئران الغذائي أدى إلى أنماط تعبير جينية فريدة، وقلل من الكبد الدهني وأطال عمر الحيوانات التي تستهلك النمط الغربي عالي الدهون قال قائد فريق البحث الدكتور جون بيزوتو من جامعة ويسترن نيو إنجلاند، إنه اندهش بشكل خاص من هذه النتائج، وأضاف: “لقد سمعنا جميعا مقولة” […]
Arabic