تحذير من الإفراط في هذه الفاكهة.. الحبة الواحدة تعادل 6 ملاعق سكر

يتساءل كثير من الأشخاص عن كمية السكر التي يمكن أن يحصل عليها الجسم عند تناول ثمرة واحدة فقط من التمر، خاصة مع اعتباره من أكثر الفواكه الغنية بالطاقة والسكريات الطبيعية.
وبحسب موقع “Verywell Health”، فإن ثمرة واحدة متوسطة من التمر تحتوي في المتوسط على نحو 16 غراماً من السكر، إلى جانب ما يقارب 18 غراماً من الكربوهيدرات، وهو ما يجعلها مصدراً سريعاً للطاقة رغم حجمها الصغير.
كما تشير بيانات وزارة الزراعة الأمريكية إلى أن نسبة السكر في التمر ترتفع بشكل كبير عند تناوله بكميات أكبر، إذ قد يصل محتواه إلى نحو 63 غراماً من السكر لكل 100 غرام من التمر، ما يعكس كثافته العالية بالسكريات الطبيعية.
ما يعادل حبة التمر من السكر
يرى بعض المختصين في التغذية أن كمية السكر الموجودة في ثمرة تمر واحدة قد تعادل تقريباً نحو 6 مكعبات من السكر الأبيض، وهو ما يعادل أيضاً ما بين 6 إلى 7 ملاعق صغيرة من السكر وفق القياسات الغذائية المعتمدة.
هذه المقارنة تهدف إلى توضيح الكثافة السكرية العالية في التمر، رغم كونه خياراً طبيعياً مقارنة بالسكر المضاف، إلا أن تأثيره على مستوى السكر في الدم يظل مرتبطاً بكمية الاستهلاك.
التمر بين الفوائد والاعتدال
رغم محتواه المرتفع من السكر، يُعد التمر من الأغذية المفيدة نظراً لاحتوائه على الألياف والمعادن ومضادات الأكسدة، ما يجعله خياراً جيداً عند تناوله باعتدال.
لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم، خصوصاً لدى الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الإنسولين أو مرضى السكري.
نصائح لتناول التمر دون تأثير سلبي على السكر
ينصح خبراء التغذية بعدد من الإرشادات لتقليل تأثير التمر على سكر الدم، أبرزها تناوله بكميات معتدلة، ويفضل دمجه مع مصادر غنية بالبروتين أو الدهون الصحية أو الألياف لتقليل سرعة امتصاص السكر.
كما يُفضل تناوله قبل النشاط البدني، أو اختيار التمر الطازج بدلاً من المجفف في بعض الحالات، مع تجنب الإفراط في الكمية اليومية.
وبشكل عام، يبقى التمر خياراً غذائياً مفيداً عند تناوله بوعي واعتدال، مع الانتباه إلى محتواه العالي من السكريات الطبيعية.
صحيفة رأي اليوم الالكترونية



