هذا المشروب يقيك من الزهايمر
دراسة جديدة أجراها باحثون إيطاليون هدف إيجاد ما يُبعد شبح الزهايمر عن الناس مع التقدم في السن. وقد أكدوا أن تناول فنجان أو فنجانين من القهوة يوميا يمكن أن يُجنب الإصابة بهذا المرض ولكنهم أوضحوا أن تجاوز شرب القهوة إلى ثلاثة فنجانين فأكثر أو عدم تناولها على الإطلاق يعرض لخطر الإصابة بمشكلات مبكرة في الذاكرة قد تقود في بعض الأحيان إلى الزهايمر.
ووجد القائمون على الدراسة من جامعة باري الدو مورو أن مستويات معتدلة من الكافيين تحمي المخ من بروتينات معيبة تدمر الخلايا العصبية فتؤدي إلى فقدان الذاكرة.
وأظهرت الدراسة -وفق ما نقلت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية- أن المستهلكين المعتدلين للقهوة تقل لديهم فرص الإصابة بما يعرف بالضعف الإدراكي المعتدل، وهو عادة العلامة الأولى على الخرف.
وقال الباحثون إن نتائج الدراسة تؤكد صحة الدلائل على أن الكمية السليمة من الكافيين تقي من ضعف الذاكرة في عمر متقدم.
