أرشيف الوسومات: مضادات الأكسدة
هذا النوع من الوجبات يقلل خطر الإصابة بالسكري
هذا النوع من الوجبات يقلل خطر الإصابة بالسكري…يعتبر الحفاظ على مستويات السكر بالدم تحت السيطرة أمرا في غاية الحساسية للمصابين بمرض السكري، وسط بحوث طبية حثيثة للتواصل إلى أنواع الأغذية التي تسهل على المرضى طريقة تعاطيهم مع الحالة. وفي حالات الإصابة بالسكري من النوع الثاني غالبا ما ينصح الخبراء بتخفيف الوزن لما لذلك من آثار […]
أبرزها حماية القلب.. 7 فوائد مثبتة علميا لهذه الفاكهة اللذيذة
توفر إضافة فاكهة الفراولة إلى نظام غذائي متوازن مجموعة واسعة من الفوائد، بدءًا من دعم و حماية القلب والأوعية الدموية وتقليل الالتهابات إلى الحماية من السرطان، بحسب ما نشره موقع Everyday Health. تقول جينا فولبي، اختصاصية تغذية في أوستن بتكساس إن “الفراولة هي مصدر قوة مضاد للأكسدة”، حيث تحتوي على فيتامين C والكاروتينات اللوتين والكاروتين، […]
أبرزها حماية القلب.. 7 فوائد مثبتة علميا لهذه الفاكهة اللذيذة
توفر إضافة فاكهة الفراولة إلى نظام غذائي متوازن مجموعة واسعة من الفوائد، بدءًا من حماية القلب والأوعية الدموية وتقليل الالتهابات إلى الحماية من السرطان، بحسب ما نشره موقع Everyday Health. تقول جينا فولبي، اختصاصية تغذية في أوستن بتكساس إن “الفراولة هي مصدر قوة مضاد للأكسدة”، حيث تحتوي على فيتامين C والكاروتينات اللوتين والكاروتين، بالإضافة إلى […]
لحماية صحتك ودماغك.. إليك عشر أطعمة ونصيحة ذهبية
لحماية صحتك ودماغك.. إليك عشر أطعمة ونصيحة ذهبية خلصت خبيرة تغذية عالمية وطبيبة متخصصة في الدماغ إلى وضع قائمة من 10 أطعمة يجب على الناس المواظبة عليها، للحفاظ على صحتهم بشكل جيد. لكن الدكتورة أوما نايدو – هي طبيبة تغذية نفسية وخبيرة في الدماغ وعضو هيئة التدريس في كلية الطب بجامعة هارفارد – تقول إن […]
طريقة استخدام زيت بذور المشمش للرموش.. سيغنيك عن الماسكرا
تساهم الخلطات الطبيعية المختلفة في إعطائك مظهراً مشرقاً لافتاً للأنظار، ولأن الرموش هي المنطقة الأهم في الوجه، وتحرص الكثيرات من النساء على الاعتماد عليها، نقدم لك طريقة استخدام زيت بذور المشمش للرموش، والذي يُستخرج من بذور حبات المشمش ليشكل زيتاً لجميع الأغراض، لا سيما العناية بالبشرة، فهو يحتوي على نسب عالية من أغلب العناصر الغذائية […]
فوائد الزنجبيل الأخضر مع الكركم “خارقة” للصحة
الزنجبيل الأخضر والكركم هما نوعان من النباتات التي تستخدم على نطاق واسع في الطب البديل، حيث تمَّ استخدام الكركم والزنجبيل منذ آلاف السنين كتوابل ودواء. يمكن تناول كل من الزنجبيل الأخضر والكركم طازجاً أو مجففاً أو مطحوناً وإضافتهما إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. إليك الفوائد الصحية للزنجبيل الأخضر والكركم، في الآتي: فوائد الزنجبيل الأخضر مع […]
فوائد مغلي الشعير الصحية لن تتمكني من التخلي عنها بعد قراءة هذا الموضوع
يعتبر الشعير أحد أنواع الحبوب المغذِّية والغنية بالألياف، من الممكن الاستفادة منه بطرق مختلفة سواء عبر تناول الحبوب «خبز الشعير»، أو شرب منقوعها. سواء كنتِ من محبِّي شاي الشعير الذي يُصنع من حبوب الشعير المحمصة أو من محبِّي ماء الشعير الذي يُصنع من حبوب الشعير النيئة؛ فسوف تحصلين على فوائد صحية كبيرة، كون الشعير غنياً […]
روتين الخريف.. كل ما تحتاج إليه البشرة في هذا الفصل
تمر البشرة في الخريف بمرحلة انتقالية تتسبب أحياناً باختلال في توازنها. وهي تحتاج خلال هذه الفترة إلى روتين الخريف وهو عناية خاصة تُلبّي حاجاتها في هذا الفصل وتُحضّرها لاستقبال الشتاء. تتسبب التبدلات المناخية أحياناً بخلل على مستوى وظائف البشرة، ولكن اعتماد بعض التعديلات على نظام العناية بها يُعزز قدرتها على التجدد بشكل سليم بعد فصل […]
رانيا لوقا
فوائد عصير الشمندر والموز الصحية غير متوقعة
يتمتّع عصير الشمندر والموز بالعديد من الفوائد الصحية لاحتوائه على العديد من الفيتامينات التي تساعد على زيادة التحمّل البدني للجسم، حيث إنه يزيد من مستويات نترات البلازما ومن إنتاج الأكسجين بالجسم. ويقوّي عضلات القلب وخصوصاً لدى مرضى قصور القلب؛ كما أنه من العصائر التي يجب تناولها عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن كونه خالياً من […]
ثلاثة أنواع من شاي الأعشاب يمكن أن تساعد في إبطاء عملية الشيخوخة
عندما يتعلق الأمر بالبقاء في صحة جيدة، يدرك الكثير منا أن نظامنا الغذائي يمكن أن يكون له تأثير كبير. وقد توصلت دراسة جديدة إلى أن شرب ثلاثة أنواع من شاي الأعشاب يمكن أن يساعد في تأخير عملية الشيخوخة. وكشفت الورقة البحثية، التي نُشرت في مجلة Foods، إلى أن أنواع الشاي العشبي المفيدة هذه، وهي: شاي […]
ثلاث مواد غذائية تخفف مستوى التوتر والاكتئاب
قال الدكتور ميخائيل غينسبورغ، خبير التغذية الروسي، إننا نعيش في ظروف تحتم علينا الاهتمام بالجهاز العصبي والتعامل ذاتيا مع التوتر. ويشير الأخصائي، في برنامج تلفزيوني، إلى أنه يجب إضافة مواد غذائية معينة إلى النظام الغذائي، تساعد الشخص على مكافحة الاجهاد. وهذه المواد هي: 1 – اليقطين- تعود الخصائص المفيدة لليقطين إلى احتوائه على كمية كبيرة […]
كم مرة يمكنك استخدام الحناء للشعر؟
إن كنت تتساءلين كم مرة يمكنك استخدام الحناء للشعر، إخترنا أن نقدّم لك الجواب المناسبة لتتمكني من الحفاظ على صحة شعرك وجماله. هناك العديد من استرار إستعمال الحناء على الشعر، والألتزام بمجموعة النصائح الضرورية سيساعدك على للحصول على لون صحي وجذاب. فإليك الجواب. عدد مرات استعمال الحناء على الشعر تعتبر الحناء وسيلة طبيعية يمكنك أن […]
عجائب التفاح في الحجم والنوع والفائدة !
خاص : بلغ حجم التفاحة الواحدة في أحد مزارع القلمون السورية نحو نصف كيلو غرام، وهي من نوع التفاح الأخضر الشهير بفوائده الكثيرة للجسم وخاصة مايتعلق منها بصحة القلب والوقاية من السموم ومرض الزهايمر. وقال أبو مضر لموقع بوابة الشرق الأوسط الجديدة وهو من هواة الزراعة المنوعة في بستانه الكائن في عسال الورد إنه يجري […]
أيهما أكثر فائدة.. العنب الداكن أم الفاتح؟
أعلنت الدكتورة نوريا ديانوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن العنب الداكن يحتوي على مواد مفيدة أكثر مقارنة بالعنب الأخضر. وتشير الخبيرة في مقابلة مع Gazeta.Ru، إلى أن العنب الداكن اللون يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفلافونويد، التي تحمي الجسم من العواقب السلبية الناجمة عن سوء التغذية. وتضيف، تناول العنب لا يساعد على علاج مختلف […]
نوع من الفواكه يمنع الخلايا من أن تصبح “سرطانية”
نوع من الفواكه يمنع الخلايا من أن تصبح “سرطانية” فمع ارتفاع درجات الحرارة إلى مستويات قياسية هذا الصيف، تتوق أجسامنا إلى الاستمتاع بأطعمة ومشروبات منعشة وخفيفة. وإلى جانب فوائدها المنعشة، فإن بعض الخيارات الغذائية المفضلة للكثيرين في الصيف يمكن لأن تساعد في خفض مخاطر الإصابة بالسرطان، وفقا لأحد الخبراء. ويمكن أن يبدأ السرطان في أي […]
هل يعزز تناول الفاكهة الصحة العقلية؟
نعلم جميعا أن تناول نظام غذائي صحي ومتوازن مفيد لصحتنا الجسدية – ولكن دراسة جديدة وجدت أنه يمكن أن يعزز أيضا الصحة العقلية. وعلى وجه التحديد، ارتبط تناول الفاكهة بتحسين الصحة العقلية بشكل عام، وتقليل أعراض الاكتئاب. وأجرى فريق من الباحثين من جامعة أستون مسحا على أكثر من 400 بالغ في المملكة المتحدة حول صحتهم […]
خبر سار لمرضى السكري.. مشروب يحد من السكر بالدم بدقائق
خبر سار لمرضى السكري.. مشروب يحد من السكر بالدم بدقائق قد يكون كوب عصير منعش وبارد هو الحل الأمثل خلال موجة الحر في فصل الصيف، مع ذلك فإن عصائر الفاكهة عادة ما تكون ممنوعة بالنسبة لمن يعانون من مرض السكري من النوع 2، لأنها يمكن أن ترفع مستويات السكر في الدم. إلا أن بحثاً حديثا […]
5 فيتامينات تؤخر الشيخوخة وتحمي الصحة الجلدية
5 فيتامينات تؤخر الشيخوخة وتحمي الصحة الجلدية يعدُّ النظام الغذائي المتوازن للإنسان بمثابة الطريقة السليمة للحفاظ على الصحة الجسدية وسلامة أعضاء الجسم، ومنح الأخير القدرة على محاربة ومقاومة الكثير من المخاطر الصحية. فالفيتامينات التي يتم الحصول عليها من النظام الغذائي المتوازن يمكن أن تؤخر الشيخوخة وتحمي الصحة الجلدية. وبحسب مجلة “Eat This, Not That” الأمريكية، […]
فوائد الشاي الأخضر على الريق مذهلة في حرق الدهون وحماية الجسم من الأمراض
يحمل الشاي الأخضر على الريق فوائد صحية عديدة منها خسارة الوزن الزائد والتغلّب على السمنة، نظراً لغناه بمضادات الأكسدة، فيتامين سي C ،البوتاسيوم، الكالسيوم، حمض الفوليك، فيتامين بي B، النحاس وحمض البانتوثينيك، الذى يسهم في حرق الدهون وزيادة كفاءة عملية التمثيل الغذائي. تؤكد اختصاصية التغذية ميرنا الفتى لـ “سيدتي.نت” الى أن الشاي الأخضر على الريق […]
عفت شهاب الدين
فاكهة صيفية تسهم في الوقاية من أمراض القلب والسرطان
يعد الدراق بين أكثر افاكهة صيفية تلقى رواجا ، ويمثل خيارا شائعا لأخصائيي التغذية، الذين يقولون إن مذاقه الحلو يسهل على الناس إضافته إلى نظامهم الغذائي. قالت الأستاذة الفخرية في قسم علم الأوبئة وصحة السكان في كلية ألبرت أينشتاين في نيويورك جوديث ويلي-روزيت ،: “إنها في موسمها لفترة قصيرة إلى حد ما لذا استمتع بها […]
أربع فوائد مدهشة للطماطم.. لكن لا تفرط في تناولها
الطماطم لا غنى عنها في جميع الوجبات تقريبا، فهي ثمرة غنية ليس فقط من حيث النكهة ولكن أيضا من حيث الفوائد الصحية المحتملة. ومع ذلك، فإن الطماطم ليست للجميع، فهي واحدة من أكثر أنواع الأطعمة المرتبطة بالحساسية الغذائية. فقد تسبب بعض الأعراض الهضمية غير السارة لدى بعض الأشخاص، لكنها أيضا تعتبر “فاكهة” ومن الأطعمة الغنية […]
خضراوات تصبح مغذية أكثر إذا تم طهيها.. تعرف عليها
يتخيل البعض أن إضافة الخضراوات النيئة هي أفضل طريقة لتضمين تغذية صحية ومفيدة في النظام الغذائي. ومن المؤكد أن انتشار هذا المفهوم “للنظام الغذائي الذي يرتكز على الأطعمة النيئة” في الآونة الأخيرة إلى أن هناك الكثير من التوعية بالآثار السلبية للأطعمة المُصنعة، حيث “إنه كلما قل عدد الأطعمة المصنعة، كان ذلك أفضل”، وفقا لما جاء […]
جمال نازي
كيف تساعد مستخلصات بذور الكينوا في ترطيب الشعر الجاف؟
الحبوب الخالية من الغلوتين مثل الكينوا تشق طريقها من قوائم المطاعم إلى عالم العناية بالشعر. لكن لماذا؟ إنها بروتين كامل، بمعنى أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الثمانية الضرورية وتحتوي على أعلى مستويات البروتين من أي حبة. تابعي القراءة لمعرفة المزيد عن هذا المكون الرائع للشعر. هي حبة لذيذة وصحية توجد كثيراً في السلطة. لكن […]
طريقة استخدام زيت الروزماري للشعر
الروزماري هو عشب يستخدم منذ القدم في الطهي، وله العديد من الاستخدامات في الشفاء من الأمراض وخلطات التجميل، ويعود أصله إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط ، حيث تم استخدامة كغذاء ودواء لعدة قرون. ويحتوي زيت الروزماري على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب، والتى تساعد على تقوية الذاكرة، وتحسين الدورة الدموية، ونمو الشعر، كما يستخدم في العديد […]
سارة نبيل
مادة لها مفعول السحر حافظ على تناولها مع فيتامين سي.. ما هي؟
يشتهر فيتامين سي بخصائصه المضادة للأكسدة، ويُشار إليه عادة كأداة مهمة لمكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم (خاصة عندما يتعلق الأمر بالعناية بالبشرة). ولكن يوجد أحد مضادات الأكسدة القوية الأخرى، الذي تتعاظم فعاليته في الجسم بفضل فيتامين C والعكس صحيح)، وهو تحديدًا مضاد الأكسدة الرئيسي الجلوتاثيون، وفقا لما نشره موقع Mind Your Body Green. يمكن ألا […]
جمال نازي
كيفية إخفاء التجاعيد بين الحاجبين بالمكياج
المنطقة الواقعة بين الحاجبين هي إحدى أرق مناطق الوجه، لذلك تظهر عليها التجاعيد والخطوط الدقيقة بشكل أسرع من بقية مناطق الوجه. وعند تطبيق المكياج، غالباً ما تواجه المرأة صعوبة كبيرة في إخفاء التجاعيد بين الحاجبين باستخدام مستحضرات المكياج. مستحضرات مكياج تحتاجينها – كريم مرطب – برايمر – كريم أساس – اسفنجة مكياج خطوات إخفاء التجاعيد […]
يولا خضرا
فوائد تدليك البشرة بزيت الزيتون مرة في الأسبوع
فوائد تدليك البشرة بزيت الزيتون مرة في الاسبوع كثيرة ولا بدّ أن تستفيدي منها لتنعمي بوجه رائع خالٍ وبالتالي الاستغناء عن الكثير من تقنيات التجميل الباهظة التي تلجأ إليها الكثيرات للتخلّص من الأمور التي تُعتَبَر شوائب في البشرة. إضافة إلى فوائده الصحيّة المذهلة التي تجعله بديلًا مثاليًّا للكثير من الأدوية، يشتهر زيت الزيتون بخصائصه الجماليّة، […]
فوائد ماء الزبيب للصحة
الزبيب هو عنب مجفف، يأتي بأربعة أنواع مختلفة: أخضر ، أسود ، ذهبي ، وأحمر. الزبيب متعدد الاستخدامات بطبيعته سواء في أنواع متعددة من أطباق الطهي أو منتجات المخابز. الفوائد الصحية للزبيب أو العنب الجاف: يحسن الهضم: يحتوي على ألياف قابلة للذوبان يمكن أن تسهل تكوين البراز وتحسن صحة الجهاز الهضمي. يمكن أن يساعد أيضًا […]
عوارض نقص الفيتامينات وتأثيره على البشرة
عوارض نقص الفيتامينات على الجلد تظهر بشكلٍ واضح، خصوصًا وأنها تعتبر عنصرًا أساسيًا للحفاظ على صحة البشرة ونضارتها من هنا أهمية الحصول على نظام غذائي صحي غنيّ بالفيتامينات والمعادن. يرتبط ظهور شوائب في البشرة بكيفية العناية بها، ومدّها بالفيتامينات والمعادن الضرورية التي تعيد إليها صحتّها ونضارتها لتضفي رونقًا خاصًا على إطلالتك. البقع الحمراء إذا كنت […]
زيت اللوز الحلو لتفتييح الشفايف
يساعد زيت اللوز على تجديد شفتيك عن طريق إزالة خلايا الجلد الميتة ومنع تشقق الشفاه والحفاظ عليها رطبة. يساعد فيتامين هـ الموجود فيه على الحفاظ على شفتيك صحية وحمايتها من الأشعة فوق البنفسجية التي تجعل شفتيك داكنة. و هو غني بالأحماض الدهنية التي تساعد على الاحتفاظ بالرطوبة وتعالج تشقق الشفاه. تساعد الخاصية المطرية له في […]
كيف يساعد التمر على حرق الدهون؟
يساعد التمر على الشعور بالشبع دون إكساب الجسم المزيد من السعرات الحرارية. لكن صحيح أن التمور تساعد في إنقاص الوزن ، ولكنها قد تؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن إذا لم تستهلكيها بكميات محدودة. يمكنك تناول 4-6 تمرات يوميًا. يساعد التمر على إنقاص الوزن بسبب الأسباب التالية: ارتفاع محتوى الألياف التمور غنية بالألياف الغذائية. الألياف أو […]
ماذا تفعل بشرتك أثناء النوم؟
ماذا تفعل بشرتك أثناء النوم؟ كلنا نحب استخدام الأمصال والكريمات والجرعات التي تدعي أنها تصنع المعجزات بين عشية وضحاها، لكن هل ننسى أن خلايا بشرتنا تعمل بالفعل؟ إن البشرة المصابة بالجفاف، والعينين المنتفخة، والهالات السوداء، والبشرة الشاحبة أو الرمادية هي سمات تدل على قلة النوم وعدم الراحة. يحدث الكثير لبشرتك في الليل، والنوم يمكّن الجسم […]
ميرنا عباس
ما الوقت الصحيح لتناول الشاي الأخضر؟
يقبل الكثير من الأشخاص على تناول الشاي الأخضر لخصائصه الصحية المميزة، ويفضل البعض تناول كوب ساخن من الشاي الأخضر قبل النوم لأنه يمكن أن يساعد في استرخاء الأعصاب والحث على النوم. لماذا يجب أن تشرب الشاي الأخضر؟ فهو مليء بالعناصر المفيدة مثل مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأخرى التي تساعد في استرخاء الأعصاب، وتعزز وظائف المخ، […]
تمارين الوجه أبرزها.. هكذا يمكنكم إخفاء تجاعيد الجبين!
تشكّل التجاعيد التعبيريّة جزءاً من حياة البشرة. وهي إذا كانت تظهر وتختفي في بداية ظهورها، إلا أنها تتحوّل إلى دائمة مع مرور الأيام. أما أبرز التجاعيد التعبيريّة فهي تجعيدة الأسد العاموديّة التي تضفي قساوة على الوجه وتجاعيد الجبين الأفقيّة التي تترك لمسة من التعب عليه. ولكن لحسن الحظ أنه من الممكن تأخير الظهور الدائم لهذه […]
مشروبات للتخسيس وحرق الدهون بسرعة
إذا كنت تريدين تخسيس الوزن بسرعة، و حرق الدهون دون الحاجة إلى الانغماس في التدريبات المكثفة. تعد مشروبات تخسيس الفاكهة والخضروات خيارًا صحيًا ولذيذًا للتخلص من الدهون. إن استبدال بضع وجبات بالعصائر في نظامك الغذائي اليومي سيساعد في إنقاص الوزن دون التأثير على صحتك. تتمتع عصائر الفاكهة والخضروات بخصائص مضادة للالتهابات وهي مصادر جيدة للفيتامينات […]
6 مكونات طبيعية تكافح التجاعيد والخطوط الدقيقة
التجاعيد والخطوط الدقيقة أمر لا مفر منه مع التقدم في السن، وفي أحيان أخرى تؤدي عوامل عديدة الى الظهور المبكر لعلامات التقدم في السن على البشرة. لكن في الأحوال كافة، بالإمكان مكافحة هذه المشكلة باستخدام مكونات طبيعية. تستهلكين بعضها، وتطبقين البعض الآخر على البشرة مباشرة. وقد رصدنا لك في هذا المقال، 6 مكونات طبيعية تمتلك […]
الموز الأخضر أم الناضج… أيهما الأفضل؟
يعد الموز مصدرا غنيا بالبوتاسيوم والفولات، ولكن بعض الأطباء يختلفون فيما إذا كان يجب تناوله أخضر أم ناضجا وأيهما أكثر فائدة. وطرح موقع “ميد كفوريوم” الطبي الروسي آراء لأطباء التغذية تقول أن لكل درجة استواء للموز مزاياها الخاصة. يستطيع مرضى السكري تناول الأخضر حيث أن نسبة السكر المتواجدة في الأخضر أقل بنسبة 40% عنها في […]
افضل شاي لتخسيس البطن
أظهرت دراسات عدة وجود أنواع شاي لها القدرة على التخسيس وإنقاص الوزن، من خلال تفتيت الدهون المتراكمة في الجسم. لتخسيس البطن وغيره من مناطق الجسم كثيرة ومتنوعة، بعضها يتوفر في المنطقة. في حين البعض الآخر يصعب إيجاده. سنذكر منها الأفضل على أن يكتفى بها أو بالمختار منها، بل لا بد أن يرافقه اتباع نظام غذائي […]
فوائد غير متوقعه لتناول ملعقة من بذور الشيا يومياً
تعد بذور الشيا إضافة صحية للنظام الغذائي، فهي غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية النباتية وحمض ألفا لينولينيك وهو مهم لصحة القلب. كم مرة يجب أن تأكل من بذور الشيا؟ يساعد تناول ملعقة يومياً منها على منحك العديد من الفوائد الصحية. فهي غنية جداً بالألياف وتساعد في علاج الكثير من الأمراض. علاج الالتهاب المزمن تعد الأكثر […]
كرفس وبنجر وسبانخ.. أفضل 8 عصائر لوزن أقل وصحة أفضل
، كرفس وبنجر وسبانخ.. أفضل 8 عصائر لوزن أقل وصحة أفضل : يمكن أن تكون العصائر طريقة سريعة ومريحة للحصول على بعض العناصر الغذائية الإضافية في النظام الغذائي وتعزيز فقدان الوزن. لكن، وبحسب ما نشره موقع “هيلثلاين” Healthline، المعني بالشؤون الصحية، تحتوي بعض أنواع العصير على نسبة عالية من السكر وألياف قليلة. مما يمكن أن […]
Arabic