أسرع 8 أطعمة لخفض سكر الدم وحماية صحتك

يمكن السيطرة على ارتفاع مستويات سكر الدم بسرعة من خلال تناول مجموعة من الأطعمة التي ثبتت فعاليتها في خفضه خلال دقائق قليلة، خاصة لدى مرضى السكري.

أفضل الأطعمة التي تساعد على خفض سكر الدم بسرعة

1. الخضراوات لخفض سكر الدم :

تلعب الخضراوات دوراً مهماً في دعم صحة مرضى السكري، حيث تتميز بقيمتها الغذائية العالية وقدرتها على تقليله  بسرعة. من بين الخضراوات المفيدة: البازلاء، الخس، الكرنب، السبانخ، الطماطم، الخيار، الكوسا، البروكلي، القرنبيط، الفلفل، الكرفس، الباذنجان، والخرشوف.

2. الفواكه لخفض سكر الدم:

على الرغم من مذاقها الحلو، تتمتع بعض الفواكه بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يجعلها آمنة وفعالة في ضبط مستويات السكر عند تناولها باعتدال. من الفواكه : التفاح، الكمثرى، البرقوق، الأفوكادو، المشمش، الموز الأخضر، الخوخ، الفراولة، البرتقال، الكرز، التوت البري والأزرق، الجريب فروت، وجوز الهند.

3. الحبوب الكاملة:

تعتبر الحبوب الكاملة مثل الشعير والشوفان من العناصر الغذائية المفيدة لمرضى السكري، حيث تحتوي على الألياف التي تبطئ امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء، مما يساعد على التحكم فيها .

4. المكسرات والبذور:

تساعد المكسرات والبذور على استعادة توازنه  لدى مرضى السكري، كما تلعب دوراً في الوقاية من أمراض القلب المرتبطة بالسكري.

5. القرفة لخفض سكر الدم:

تساهم القرفة بشكل كبير في تنظيمه وتحسين حساسية الجسم للإنسولين، ويمكن إضافتها إلى الأطعمة أثناء الطهي أو تناولها كمشروب دافئ.

6. البيض:

يحتوي البيض على بروتين عالي الجودة يدعم بناء العضلات ويساعد في ضبط مستوياته ، خاصة عند تناوله مسلوقًا وباعتدال.

7. الأسماك الدهنية لخفض سكر الدم:

تعتبر الأسماك الدهنية ضرورية في النظام الغذائي لمرضى السكري، إذ تساهم في منع ارتفاع السكر وتقليل مقاومة الإنسولين في الجسم.

8. الزبادي اليوناني:

يساعد الزبادي اليوناني على استقرار مستوياته بفضل انخفاض محتواه من الكربوهيدرات وارتفاع نسبة البروتين فيه.

باتباع نظام غذائي يشمل هذه الأطعمة، يمكن لمرضى السكري التحكم بشكل أفضل  وتحسين صحتهم العامة والوقاية من مضاعفات المرض.

صحيفة رأي اليوم الالكترونية

لزيارة موقع بوابة الشرق الاوسط الجديدة على الفيسبوك

لزيارة موقع بوابة الشرق الاوسط الجديدة على التويتر