الأشخاص الذين يجب عليهم تجنب تناول بذور الكتان

بذور الكتان تعد واحدة من الخيارات الصحية المهمة التي يمكن إضافتها للنظام الغذائي بفضل قيمتها الغذائية العالية وفوائدها المتعددة للصحة. تتمثل فوائد بذور الكتان كمصدر غني للأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميغا 3، والألياف الغذائية، والبروتين النباتي عالي الجودة، والبوتاسيوم، وفيتامين ب.

فوائد زيت بذور الكتان

يمكن استخدام زيت بذور الكتان بأشكال متعددة، سواء كسائل أو في كبسولات، ويساعد في:

التحكم في مستويات الكولسترول والسكر في الدم.

معالجة الأمراض الالتهابية.

دعم صحة الجهاز الهضمي.

كيفية استخدام بذور الكتان

يمكن إدراج بذور الكتان بسهولة في النظام الغذائي بإضافتها إلى:

الإفطار الساخن أو البارد.

المايونيز أو الخردل عند إعداد السندويشات.

اللبن الزبادي.

الخبز والمعجنات.

وتنصح الخبراء بتناول بذور الكتان المطحونة لتحسين هضمها وامتصاص الفوائد بشكل أفضل.

الآثار الجانبية المحتملة لبذور الكتان

بشكل عام، يعتبر استهلاك بذور الكتان آمنًا، ولكن يمكن أن تحدث بعض الآثار الجانبية عند تناولها بكميات كبيرة دون تناول كافة السوائل، مثل:

الانتفاخ.

الغازات.

الإسهال.

الفئات المحظورة من تناول بذور الكتان

على الرغم من فوائدها، يجب استشارة الطبيب قبل تناول بذور الكتان في حال كنت تعاني من:

أمراض الكلى، نظرًا لارتفاع محتواها من البوتاسيوم.

سرطان المبيض أو الثدي، نظرًا للمركبات التي قد تكون مضرة.

التهاب الرتج، حيث يمكن أن تزيد الأعراض من شدتها.

بذور الكتان تُعد إضافة قيمة للنظام الغذائي لكن باعتبارها عنصراً قوياً، يجب استخدامها بحذر وتحت إشراف طبي ملائم.

صحيفة رأي اليوم الالكترونية