الحِمية لخمسة أيام فقط تجدد الذاكرة والقدرة على التعلم

تجدّدٌ عصبي وتحسّنٌ في الذاكرة وفي القدرة على التعلم هما ما تختبرهما إذا ما اتّبعتَ حميةً غذائية مشابهة إلى حدٍّ ما بفترات الصوم، وفق دراسة جديدة نشرتها مجلة Cell Metabolism الطبية. هذا عدا عن الفوائد الجسدية، مثل التخفيف من الدهون في البطن، وتأخير الشيخوخة.

وللحصول على الفوائد العصبية المذكورة آنفاً، خفّف معدل السعرات الحرارية الذي تحصل عليه عادةً، واجعله قرابة النصف. أي تناول الأطعمة بشكلٍ يوفّر لك 50% سعرات حرارية أقل. إذ تعيد الحمية الغذائية لمدة 5 أيام برمجة الجسم، ما يجدّد قواعد الخلايا فيه.

صحيفة النهار اللبنانية