سلطة الفواكه الموسمية: وجبة خفيفة ومنعشة لفصل الصيف
تُعد سلطة الفواكه الموسمية من الأطباق المثالية في فصل الصيف، حيث تجمع بين الانتعاش والخفة، وتعتبر خيارًا ممتازًا لمن يبحثون عن وجبة صحية وشهية. بفضل تنوع الفواكه التي تحتويها، توفر هذه السلطة للجسم العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية أيضا. في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير سلطة الفواكه المنعشة، التي تناسب جميع أفراد العائلة وتمنحهم متعة تناول الطعام في الأيام الحارة أيضا.
مقادير سلطة الفواكه:
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من العسل.
حبة مانجو.
حبة شمام.
ربع كوب كيوي.
ربع كوب فراولة.
طريقة التحضير :
تجهيز الفواكه: ابدأ بتقشير الفواكه، بما في ذلك المانجو، الشمام، الكيوي، والفراولة أيضا.
تقطيع الفواكه: قم بتقطيع الفواكه إلى قطع صغيرة على شكل مكعبات. ثم ضعها في وعاء كبير.
تحضير التتبيلة: في وعاء صغير، اخلط عصير الليمون مع العسل حتى يتجانس المزيج.
تتبيل الفواكه: رش التتبيلة التي حضّرتها على قطع الفواكه.
الخلط والتقديم: قلب السلطة جيداً حتى تتوزع التتبيلة على جميع الفواكه. ثم قم بتوزيعها على أطباق التقديم واستمتع بها باردة في فصل الصيف.
فوائد سلطة الفواكه الموسمية في فصل الصيف:
ترطيب الجسم: تساهم الفواكه في ترطيب الجسم ومنع الجفاف أيضا. وهو أمر ضروري خاصة في الأيام الحارة.
توازن الوزن: تساعد الفواكه على توازن الوزن بفضل محتواها المنخفض من السعرات الحرارية.
مكافحة السرطان: تحتوي الفواكه على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة أمراض السرطان.
تعزيز صحة القلب: تسهم الفواكه في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية أيضا.
دعم الجهاز الهضمي: تحسن الفواكه من صحة الجهاز الهضمي بفضل الألياف التي تحتويها.
تقوية الجهاز المناعي: تعزز الفواكه من قوة الجهاز المناعي بفضل الفيتامينات والمعادن التي تحتويها.
مصدر للفيتامينات والمعادن: تعتبر الفواكه مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم.
تعد سلطة الفواكه الموسمية خيارًا مثاليًا لمن يرغب في الاستمتاع بوجبة خفيفة ولذيذة تعزز صحته. كما وتمنحه شعورًا بالانتعاش خلال فصل الصيف أيضا.
صحيفة رأي اليوم الالكترونية
