فوائد البطاطا الحلوة للنساء مذهلة أهمها خفض الكوليسترول

تعتبر البطاطا الحلوة وجبة خفيفة تمدُّ النساء بالطاقة، وتعزّز مناعتهن وصحة قلوبهن؛ لأنها تعدُّ مصدراً غنياً بالعديد من الفيتامينات، المعادن ومضادات الأكسدة القوية، بالإضافة إلى الألياف. كما أنها غنية بالبوتاسيوم، الأمر الذي يساهم في ضبط مستويات ضغط الدم.

حول فوائدها الصحية المنوّعة للنساء تؤكد الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج أنها تملك الخصائص الآتية:

فوائد البطاطا الحلوة والسكري

تعتبر ذات مؤشر جلاسيمي منخفض، وهي تساعد في خفض نوبات هبوط السكر في الدم، ومقاومة الإنسولين عند مريضات السكري، كما أنها مصدر غني بالكربوهيدرات والألياف الغذائية.

فوائد البطاطا الحلوة والمناعة

بما أنها  مصدر غني وعالٍ في كل من فيتامين سي C وبيتا كاروتين، فبالتأكيد تلعب دوراً كبيراً في تقوية المناعة وتعزيزها عن طريق تحييدها للجذور الحرّة ومكافحة الالتهابات والأمراض العديدة، وخاصة أمراض البرد والشتاء.

تحتوي على مادة الكولين التي تساعد على الاسترخاء، علاج الأرق، تحسين التعلّم والذاكرة والتقليل من الالتهابات المزمنة.

فوائد البطاطا الحلوة والبشرة والعيون

بما أنها  مصدر لفيتامين أ A المعروف بفيتامين الجمال، والبيتاكاروتين كمضاد أكسدة قوي وضروري لتحييد الجذور الحرّة ومكافحة علامات الشيخوخة، والتقدّم في السن والتجاعيد بشكل خاص، فبالتأكيد سيكون لها دور كبير في زيادة نضارة البشرة وإشراقها.

والبيتا كاروتين معروف بأهميته للحفاظ على صحة العين وسلامة النظر ومكافحة التنكس البقعي الذي قد يرتبط بالتقدّم في العمر، وكذلك الأمر بالنسبة لفيتامين C وفيتامين H كونهما نوعين من مضادات الأكسدة القوية.

فوائد البطاطا الحلوة والسرطان

تلعب دوراً كبيراً في مكافحة بعض أنواع السرطانات، بما فيها سرطان القولون. وبصفتها غنيّة بمركّبات الفلافونويد؛ فهي تساعد في الحماية من سرطان الرئة وسرطانات الفم.

فوائد البطاطا الحلوة وفقر الدم

فهي مصدر للحديد والفولات، وبذلك تلعب دوراً في الوقاية من فقر الدم. وينصح بتناولها بشكل خاص للحوامل كوجبة خفيفة سهلة الهضم تساعد في إمدادهن بما تحتجنه من عناصر غذائية مهمة.

فوائد البطاطا الحلوة وصحة الجهاز الهضمي

يوصَى عادة بتناول كمية يومية من الألياف الغذائية لا تقلّ عن 25 إلى 30 غراماً، ولكن غالبية النساء قد لا تتناولن هذه الكميات، مما قد ينتج عنه الإصابة بالتلبك المعوي والإمساك. و تعتبر أحد الأغذية الغنيّة بالألياف الغذائية التي تساعد بالفعل في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك.

كما أن استهلاكها  مرتبط بتحسين بكتيريا الأمعاء المفيدة.

فوائد البطاطا الحلوة والتشنّجات

إن السعرات الحرارية فيها  تعادل تلك الموجودة في البطاطا العادية، وهي غنيّة بالألياف ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم. كما أن البطاطا الحلوة تحتوي على ضعف كمية البوتاسيوم الموجودة في الموز، وهذا يقلّل من خطر الإصابة بالتشنّجات العضلية المرتبطة بنقص البوتاسيوم.

فوائد البطاطا الحلوة والكولسترول

فهي غنية بالألياف التي من شأنها المساعدة على خفض نسبة الكوليسترول الضارّ في الدم LDL .

البطاطا الحلوة تؤمن الشعور بالشبع

يساعد استهلاكها  مع الوجبات على الحدّ من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية. فهي تعدُّ مصدراً مفيداً للكربوهيدرات والألياف القابلة للذوبان التي تساعد على إبطاء عملية الهضم، وتعزّز الشعور بالشبع أثناء تناول الوجبات.

فوائد ها  على البشرة

– تؤخّر ظهور التجاعيد؛ كونها تحتوي على نسبة عالية من الكاروتينات التي تعتبر من مضادات الأكسدة التي تكافح الشيخوخة.

– تحتوي على فيتامين A الذي يصلح خلايا الجلد التالفة.

– تحمي البشرة من أضرار التعرّض لأشعة الشمس المباشرة.

– تسهم في زيادة سماكة البشرة.

– تجعل البشرة أكثر نضارة وحيوية وشباباً.

فوائدها  والشعر

فهي تعتبر  مصدراً طبيعياً غذائياً متكاملاً لعلاج مشاكل الشعر، وأبرزها الجفاف الناجم عن نقص الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى التكسّر.

يساعد الفيتامين A الموجود فيها على تعزيز إفراز الزيت الطبيعي الذي يحمي فروة الرأس، ويسهّل نمو الشعر بشكل صحي وقوي. فيما أحماض الأوميغا 3 الدهنية ترطب الشعر وتمنحه اللمعان المطلوب.

مجلة سيدتي