ما أفضل الأطعمة التي تساعد على تعزيز صحة الجهاز العصبي ؟
يعتبر تناول الطعام الصحي، في غاية الأهمية للحفاظ على الصحة العقلية والجسدية للجسم، بحيث تعتبر الدماغ جزءًا من أعضاء الجسم التي تتطلب أيضًا بعض العناصر الغذائية المهمة ليعمل بشكل صحيح. إليك أفضل الأطعمة التي تساعدك على تحسين الأداء العقلي وتقوية الجهاز العصبي أيضا، وفق (مصراوي).
الخضراوات الورقية:
تعتبر الخضراوات الورقية غنية بمركب فيتامين “ب” و”ج”، والمغنيسيوم، حيث فيتامين ب ضروري في عملية تصنيع وتعميم الناقلات العصبية أيضا. وهي مواد كيميائية في الدماغ تنظم ضربات القلب والتنفس والهضم أيضا. أما المغنيسيوم يساعد في تهدئة الأعصاب. كما يعمل فيتامين ج كمضاد لشيخوخة الجهاز العصبي.
الأسماك:
تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تساعد في حماية الجهاز العصبي . وذلك بفضل أغلفة المايلين التي توجد بها. لذلك ينصح الأشخاص الذين يعانون من تلف الأعصاب بضرورة تناول الأسماك.
البروكلي:
البروكلي غني بفيتامين K المعروف بتحسين قوة الدماغ، ولأنه غني بمركب يسمى الجلوكوزينولات. الذي يمكن أن يبطئ من انهيار الناقل العصبي أستيل كولين، الذي يحتاجه الجهاز العصبي المركزي لأداء وظيفته بشكل صحيح. وبالتالي تقوية الذاكرة، ومنع الإصابة بالزهايمر أيضا.
البيض:
يعد البيض من المصادر الغنية بفيتامينات B6 وB9 وB12، ووجدت النتائج أن تناول البيض بانتظام يؤدي إلى الحفاظ على الأعصاب وإنعاش الذاكرة أيضا ومنع ظهور التدهور الإدراكي.
الأفوكادو:
يحتوي على فيتامين K والفولات التي تساعد على منع تجلط الدم في الدماغ، وبالتالي الحماية من السكتة الدماغية، كما يساهم أيضًا في تحسين الذاكرة والتركيز.
اللوز:
يحتوي اللوز على مستويات عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية الصحية الهامة لصحة الجهاز العصبي، فضلا عن احتوائه على نسبة عالية من فيتامين E الذي يحمي الدماغ من التلف.
قرع العسل:
يعد قرع العسل مصدرًا ممتازًا للمغنيسيوم والنحاس والحديد والزنك، ومضادات الأكسدة القوية أيضا. إذ أنه يساعد على حماية الأعصاب من أضرار الجذور الحرة.
الفراولة:
يحتوي هذا النوع من الفاكهة على اليود، الذي يلعب دورا هاما في الحد من ضعف الجهاز العصبي ويعمل على تقويته.
المكسرات:
أظهرت دراسة أجريت في عام 2014 أن تناول المكسرات يمكن أن تحسن مهارات الإدراك، فضلا أنها تساعد في منع الاضطرابات العصبية، وبالتالي إبطاء التدهور العقلي.
