هل يعتبر التفاح آمنًا لمرضى السكري؟
يعد التفاح من الفواكه اللذيذة والمغذية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة. لكن، هل يمكن لمرضى السكري تناوله بأمان؟
على الرغم من أن التفاح يحتوي على الكربوهيدرات التي قد ترفع مستويات السكر في الدم، إلا أن الألياف الموجودة فيه تلعب دورًا في تقليل تأثير هذه الزيادة. يساعد تناول التفاح مع البروتينات والدهون في تخفيف الارتفاع في مستويات السكر.
وجدت دراسة أن استهلاك التفاح والكمثرى قد يرتبط بتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. كما أظهرت مراجعات أن تناول التفاح يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، وهو ما يشير إلى تأثير إيجابي لهذا النوع من الفاكهة.
تحتوي التفاحة متوسطة الحجم على 4.4 جرام من الألياف، وهي تمثل 13% إلى 20% من الكمية الموصى بها يوميًا للبالغين. لذا، يمكن للتفاح أن يكون إضافة مفيدة في النظام الغذائي لمرضى السكري، بشرط تناوله بشكل معتدل وبموازاة مع تناول مصادر أخرى من الدهون والبروتينات.
صحيفة رأي اليوم الألكترونية
