عند إضافة العسل إلى الشاي مالذي سيحدث لجسمك؟
قد تبدو إضافة العسل إلى الشاي مجرد خيار لتحسين المذاق أو منح إحساس بالدفء والراحة، إلا أن تقارير صحية حديثة تشير إلى أن هذا المزيج قد يحمل فوائد صحية تتجاوز الجانب الحسي، بفضل ما يحتويه العسل من مركبات طبيعية ومضادات أكسدة تدعم صحة الجسم بشكل عام.
وبحسب تقرير نُشر على موقع «فيري ويل هيلث»، فإن العسل يُعد مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والأحماض الفينولية، وهي مركبات تلعب دوراً مهماً في حماية خلايا الجسم من الإجهاد التأكسدي، الذي يحدث نتيجة تراكم الجذور الحرة. ويرتبط هذا الإجهاد بزيادة خطر الإصابة بالالتهابات والأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب وبعض أنواع السرطان، إضافة إلى تسريع مظاهر الشيخوخة.
ويشير التقرير إلى أن إضافة العسل إلى الشاي قد تعزز من قدرة الجسم على مقاومة هذه التأثيرات، حيث أظهرت بعض الدراسات أن هذا المزيج قد يرفع من كفاءة مضادات الأكسدة في الجسم. كما أن استبدال السكر المكرر بالعسل قد يمثل خياراً أفضل نسبياً، نظراً لأنه أقل معالجة ويحتوي على عناصر غذائية بنسب بسيطة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك وفيتامين B1، رغم أن هذه الكميات لا تُعد مصدراً غذائياً أساسياً.
ومن المزايا الأخرى للعسل أنه يمتلك مؤشراً جلايسيمياً أقل من السكر الأبيض، ما يعني أنه يسبب ارتفاعاً أبطأ في مستويات السكر في الدم مقارنة بالسكر المكرر. ومع ذلك، يؤكد الخبراء أنه يبقى شكلاً من أشكال السكر المضاف، ما يستدعي تناوله باعتدال، خاصة لدى مرضى السكري أو الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الإنسولين، مع ضرورة احتسابه ضمن الكمية اليومية المسموح بها من السكريات.
كما يتميز العسل بخصائص طبيعية مضادة للميكروبات، قد تساعد في دعم جهاز المناعة ومقاومة بعض أنواع البكتيريا. وتشير بعض الاستخدامات التقليدية إلى فائدته في تهدئة التهابات الحلق وتخفيف أعراض الجهاز التنفسي العلوي مثل السعال، خصوصاً عند إضافته إلى الشاي الدافئ، حيث يساهم في توفير تأثير مهدئ وملطف.
وفي المحصلة، رغم أن العسل لا يُعتبر علاجاً بحد ذاته، فإن إضافته إلى الشاي قد توفر مزيجاً يجمع بين الراحة والمذاق الجيد وبعض الفوائد الصحية المحتملة، بشرط استخدامه باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن.
صحيفة رأي اليوم الالكترونية
