الشوكولاتة جسر آمن لقلوب النساء

تعد الشوكولاتة وصفة سحريّة تساهم في تعديل مزاج الأشخاص وإحساسهم بالسّعادة الدّائمة والاطمئنان، قبل ان يكتشف علماء اميركيين مزايا جديدة لها على مزاج النساء.

واثبت علماء من جامعتي دريكسيل وبنسلفانيا أن المزاج الرومانسي للنساء يرتفع بعد تناولهن الشوكولا، واقترحوا على الرجال الاستفادة من هذا الواقع لجذب اهتمام الجنس اللطيف.

واتضحت هذه النتيجة بعد إجراء تصوير مقطعي لادمغة النساء قبل تناولهن طعاما وبعده.

وفي الحالة الأولى امتنعت النساء (غير البدينات) المشمولات في التجربة عن الطعام طوال ثماني ساعات.

بعد ذلك عرضت عليهن رسوم ذات طابع حيادي مثل كرات للبولينغ، وصور ذات طابع رومانسي مثل صور لأشخاص يحتضنون أو يمسكون أيدي بعضهم البعض.

وكانت ردود أفعال ادمغة النساء على هذين النوعين من الصور مماثلة تماما.

أما في الحالة الثانية فقد أطعم الباحثون النساء المشاركات في التجربة قطعا من الشوكولاتة ذات قيمة حرارية بمقدار 500 سعرة قبل عرض الصور عليهن.

وأدى ذلك إلى اشتداد ردود أفعال أمخاخ النساء عند مشاهدتهن صورا ذات طابع رومانسي الأمر الذي يعني أن المزاج الرومانسي للنساء يرتفع بعد تناول المادة الغنية بالكاكاو.

وتفسر الدراسة النتيجة المدهشة بأن الشوكولاتة الداكنة تعمل على زيادة إفراز هرمون “السيروتونين” أحد الموصلات العصبية المهمة فى المخ المسئول على زيادة الشعور بالسعادة، فضلا عن تعزيز قدرتك على مواجهة الأزمات.

ويعتقد العلماء أن احتواء الشوكولاتة الداكنة على العديد من مضادات الأكسدة الغنية ومادة “البوليفينول” تساعد على تخليص الجسم من إضرار عملية الأكسدة والشوارد الحرة الضارة والسامة فى الجسم، ومن ثم تعزيز قدرته على مواجهة التوتر.

كما لوحظ أن الشوكولاتة الداكنة تحول دون وقوعك فريسة لنوبات الاكتئاب، بل تعمل على تحسين وظائف القلب والأوعية الدموية.

ويرجع ذالك إلى غناها بمادّة الكافيين المنشّطة للجهاز العصبي، والّتي تعمل على تخليصه نهائيّا من التّعب والإجهاد ممّا يولّد إحساساً بالهدوء والرّاحة النفسيّة.

كما ينسب للشوكولاطة إطالة العمر، ومنح الإنسان الإحساس بالسّعادة؛ حيث تؤثّر على المناطق المسؤولة عن تحريك المشاعر الرومنسيّة، والشّعور بالرّضا داخل المخ خاصّةً في حال تناول العشّاق لها.

وتحسّن المادة حلوة المذاق أداء الدّفاعات ضد الأكسدة وحالات التوتّر النّاجمة عن الدخان والإشعاعات فوق البنفسجيّة والهواء الملوّث، وتمنع الإصابة بالقرح، لأنّ المواد مضادّة الأكسدة الّتي تحويها الشوكولاتة تساوي تلك المواد الموجودة في بعض الأدوية.

وفي دراسة اخرى حديثة اعلن باحثون في جامعة بوسطن الأميركية أن تناول قطعة من الشوكولاتة الداكنة يومياً يمكن أن يخفض ضغط الدم المرتفع.

وتم إجراء اختبار جديد على 120 رجلا وامرأة يعانون ارتفاع ضغط الدم، حيث تم إعطاء كل واحد منهم 10 غرامات من الشوكولاتة الداكنة بصورة زائدة، ومشروباً يحتوي على 5.2 غرام من مسحوق الكاكاو يوميا لمدة شهرين.

ثم قاس الباحثون الأميركيون ضغط الدم ولياقة الشرايين الدموية، وهما مؤشر على مخاطر أمراض القلب، فأظهرت النتائج الأولية انخفاضاً في ضغط الدم لدى المتطوعين.

ميدل ايست أونلاين