فوائد شرب الليمون بعد الأكل وقبله: دعم للهضم والمناعة.. ولكن بحذر!
يُعد الليمون من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات، خاصة فيتامين C، الذي يُعزز مناعة الجسم ويساعد على الوقاية من العديد من الأمراض. وقد يحرص الكثيرون على شرب ماء الليمون بعد الأكل أو حتى قبله، رغبةً في تحسين الهضم أو التخلص من الشعور بالامتلاء. فهل هناك فرق في فوائده حسب التوقيت؟ وماذا يفعل ماء الليمون في الجسم؟
فوائد شرب الليمون بعد الأكل
شرب ماء الليمون بعد تناول الوجبات قد يحدث تأثيرًا إيجابيًا على الجهاز الهضمي، وتتضمن فوائده ما يلي:
- تعزيز عملية الهضم: يساعد على تسريع عملية الهضم وتخفيف الانتفاخ والانزعاج المعوي بعد تناول الطعام، خصوصًا الوجبات الثقيلة أو الدسمة.
- معادلة الحموضة: رغم أنه حمضي بطبيعته، إلا أن تأثيره القلوي في الجسم يساعد على موازنة حموضة المعدة، مما يقلل من احتمالية الإصابة بحرقة المعدة أو عسر الهضم.
- تنشيط الجسم وترطيبه: شرب ماء الليمون بعد الطعام يعزز الترطيب، ما يدعم وظائف الجسم المختلفة، بما في ذلك الهضم والتخلص من الفضلات.
- تنظيف الفم: يمكن له أن ينعش الفم بعد الطعام، ويساهم في إزالة الروائح أو الطعم الدهني المتبقي من الوجبات.
أفضل توقيت: يفضل شربه بعد العشاء، حيث يساعد على تهدئة المعدة وتحسين جودة النوم عبر تعزيز راحة الجهاز الهضمي.
ماذا عن شرب الليمون قبل الأكل؟
لكل توقيت فوائده، فشرب مائه قبل الطعام يحمل مجموعة من الميزات المهمة:
- تنشيط الشهية وتحفيز الهضم: تساعد حموضة الليمون في تحفيز إفراز العصارات الهضمية والصفراء، مما يهيّئ المعدة لاستقبال الطعام ويعزز امتصاص العناصر الغذائية.
- التحكم في الشهية: تناول ماء الليمون قبل الوجبة قد يقلل من الإحساس بالجوع، ما يساهم في تقليل الكميات المتناولة لاحقًا.
- تحفيز الأيض: شرب الليمون قبل الإفطار قد ينشّط عملية التمثيل الغذائي، ما يدعم الطاقة ويمنح بداية صحية لليوم.
تنبيه هام: حماية الأسنان
رغم الفوائد العديدة، فإنه يحتوي على أحماض قد تسبب تآكل مينا الأسنان مع الاستخدام المتكرر. لذلك ينصح بشربه باستخدام ماصة لتقليل ملامسة الأسنان، والمضمضة بالماء بعد الانتهاء لتفادي أي ضرر.
سواء اخترت شربه بل الطعام أو بعده، فإن فوائده الصحية عديدة، تبدأ من دعم الهضم، وتمتد لتعزيز المناعة والتحكم في الشهية. لكن، كما في كل شيء، الاعتدال والحذر مطلوبان، خاصة للحفاظ على صحة الفم والأسنان.
صحيفة رأي اليوم الألكترونية
