مشروب الشمندر و بذور الشيا: سر الصحة والطاقة في كوب واحد

يُعتبر مشروب ماء بذور الشيا والشمندر واحدًا من المشروبات الصحية الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يُطلق عليه خبراء التغذية اسم “المشروب الذهبي” بفضل فوائده العديدة للجسم. فهو لا يقتصر فقط على تحسين صحة الجهاز الهضمي ودعم القلب والأوعية الدموية، بل يمتد تأثيره ليشمل تعزيز مستويات الطاقة، تطهير الكبد، تحسين صحة البشرة، ودعم الوظائف الإدراكية.

لماذا يُعد هذا المشروب قويًا؟

يجمع هذا المشروب بين فوائدها الغنية بالألياف، الأحماض الدهنية أوميغا-3، والبروتينات، وبين الفوائد الفريدة للشمندر الذي يحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة أيضا. كما أن هذا المزيج يساهم في تحسين تدفق الدم، خفض ضغط الدم، وتعزيز القدرة على التحمل والطاقة العامة للجسم أيضا.

القيمة الغذائية للمكونات

1- بذور الشيا

تعتبر مصدرًا غنيًا بالألياف، البروتينات، والدهون الصحية أيضا. وتحتوي كل ملعقتين كبيرتين منها على:

138 سعرة حرارية

4.7 غرام بروتين

8.7 غرام دهون صحية (معظمها أوميغا-3)

12 غرام كربوهيدرات

10 غرامات ألياف

2- الشمندر (البنجر)

الشمندر من الخضروات الجذرية المغذية والمليئة بالفيتامينات والمعادن أيضا. حيث يحتوي كوب واحد منه على:

58 سعرة حرارية

2.2 غرام بروتين

0.2 غرام دهون

13 غرام كربوهيدرات

3.8 غرام ألياف

9.2 غرام سكر

كما أن الشمندر غني بحمض الفوليك، البوتاسيوم، والمنغنيز، مما يجعله مكونًا مثاليًا لصحة القلب وإنتاج الطاقة أيضا.

7 فوائد مذهلة لمشروب الشمندر وبذور الشيا

1- دعم صحة الجهاز الهضمي

تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعزز الهضم وتحسن حركة الأمعاء أيضا. مما يساعد على منع الإمساك. كما يحتوي الشمندر على ألياف تعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يحسن صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.

2- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

كما يحتوي الشمندر على النترات، التي تساعد في تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم أيضا. مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أن بذور الشيا غنية بأحماض أوميغا-3، والتي تقلل الالتهابات وتخفض مستويات الدهون الثلاثية، مما يحسن صحة القلب.

3- زيادة مستويات الطاقة والقدرة على التحمل

يعزز هذا المشروب الطاقة بفضل النترات الموجودة في الشمندر، والتي تحسن تدفق الأكسجين إلى العضلات، مما يقلل التعب ويحسن الأداء الرياضي. كما أن بذور الشيا توفر طاقة مستدامة بفضل محتواها الغني بالبروتين والدهون الصحية أيضا.

4-بذور الشيا تساعد في إنقاص الوزن

كما تساعد على تعزيز الشعور بالشبع وتقليل استهلاك السعرات الحرارية، مما يساهم في التحكم في الوزن. كما أن الشمندر يعزز عملية التمثيل الغذائي ويدعم وظائف الكبد، مما يساعد على حرق الدهون بفعالية أيضا.

5- تطهير الكبد وإزالة السموم

وأيضا يساعد الشمندر في إزالة السموم من الجسم بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة ومركبات مثل البيتين، التي تحسن وظائف الكبد وتحميه من الأضرار الناتجة عن السموم.

6- تعزيز صحة البشرة

يحتوي الشمندر على مضادات أكسدة قوية مثل البيتالين، والتي تساعد في محاربة الجذور الحرة، تقليل الالتهابات، وتعزيز إشراقة البشرة أيضا. كما أن بذور الشيا الغنية بأحماض أوميغا-3 تحافظ على ترطيب البشرة وتحميها من الجفاف والتجاعيد أيضا.

7- تحسين الوظائف الإدراكية

يساعد الشمندر على تعزيز تدفق الدم إلى الدماغ بفضل محتواه من النترات، مما يحسن الذاكرة والوظائف الإدراكية. كما أن بذور الشيا، الغنية بأحماض أوميغا-3، تساهم في تقليل التهابات الدماغ وتعزز الصحة العصبية أيضا.

كيفية تحضير مشروب الشمندر وبذور الشيا

المكونات:

كوب ماء دافئ

ملعقة كبيرة من بذور الشيا

نصف كوب من عصير الشمندر الطازج

طريقة التحضير:

انقع بذور الشيا في كوب الماء لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح هلامية.

ثم أضف عصير الشمندر وحرك المزيج جيدًا.

تناول المشروب صباحًا على معدة فارغة للحصول على أفضل الفوائد الصحية.

يعد مشروب الشمندر وبذور الشيا إضافة رائعة لنظامك الغذائي، حيث يساعد في دعم صحة القلب، تحسين الهضم، تعزيز الطاقة، وإنقاص الوزن أيضا.. كما أنه مشروب طبيعي غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية التي تعزز الصحة العامة. إذا كنت تبحث عن طريقة طبيعية لتحسين صحتك وزيادة نشاطك، فإن هذا المشروب هو الخيار المثالي لك!

صحيفة رأي اليوم الالكترونية

لزيارة موقع بوابة الشرق الاوسط الجديدة على الفيسبوك

لزيارة موقع بوابة الشرق الاوسط الجديدة على التويتر