هذه الطريقة تضاعف القيمة الغذائية لليمون ألف مرة

ماذا لو تناولت ليمونة واحدة وأخذت فائدة 1000 ليمونة؟! هكذا بدأ موقع «ستراتوسفير» حديثه عن الليمون المثلج. حيث أكد الموقع أن حفظ الليمون داخل الفريزر حتى يتثلج تماماً ثم يخرج للثلاجة أو درجة حرارة الغرفة لاستخدامه بالطرق المعتادة، يزيد من القيمة الغذائية لليمون إلى 1000 مرة. مقارنة بتناوله طازجاً بعد شراءه أو حتى بعد حفظه في الثلاجة فقط.

وأكد الموقع على فوائد الليمون، وخاصة القشر . الذي يتركز فيه القيمة الغذائية لليمون. ويحتوي على أعلى نسبة من فيتامين سي. حيث يساعد على تخليص الجسم من السموم وتقوية جهاز المناعة بفضل فيتامين سي. فضلاً عن محاربة الخلايا السرطانية. وفقاً لدراسة حديثة ذكرها الموقع المعني بالصحة.

ونصح الموقع بإدراج الليمون يومياً في النظام الغذائي سواء على شكل عصير أو لتحسين مذاق السلطات والشوربات المختلفة، فضلاً عن استخدام الليمون في وصفات الجمال بسبب قدرته على تفتيح البشرة وإزالة البقع الداكنة.

صحيفة رأي اليوم الألكترونية